首發封藏成品酒，懷莊酒業打造了(le)怎樣的(de)一個(gè)發展樣本？
40年再出發，舉辦首屆封藏文化(huà)節，貴州懷莊酒業的(de)此次封藏有何不同？
四十不惑，貴州懷莊再啓新征程！
6月(yuè)25日，以“傳承·創新”爲主題的(de)2023 醬香白酒核心産區(qū)（懷莊酒業）高(gāo)質量發展論壇暨貴州懷莊酒業公司核心品牌首屆端午封藏文化(huà)節在貴州仁懷舉行。
2023年正值貴州懷莊酒業成立40周年，貴州懷莊酒業的(de)核心品牌端午封藏活動既打造了(le)獨具品牌特色的(de)封藏IP，也(yě)向行業展示了(le)貴州懷莊酒業的(de)“長(cháng)期主義”。
懷莊酒業40年
這(zhè)是一場(chǎng)聚集行業協會領導、政企代表、專家學者的(de)盛會。
中央宣傳部辦公廳原主任薛啓亮，中國酒類流通(tōng)協會會長(cháng)王新國、常務副會長(cháng)劉員(yuán)，中國酒業協會常務理(lǐ)事、著名營銷咨詢專家、海納咨詢機構董事長(cháng)呂鹹遜，中國食品工業協會副會長(cháng)王遵，中國食品藥品企業質量安全促進會副會長(cháng)王華，中國酒業協會名酒收藏委員(yuán)會秘書(shū)長(cháng)劉海坡，中國收藏家協會煙(yān)酒茶藝收藏委員(yuán)會會長(cháng)、中國收藏家協會副秘書(shū)長(cháng)王邦華，貴州省釀酒工業協會理(lǐ)事長(cháng)黃(huáng)平，貴州省酒文化(huà)研究會會長(cháng)梁正，重慶市酒文化(huà)研究會會長(cháng)陳昌斌 ，廣東省酒類行業協會會長(cháng)彭洪，四川省酒類流通(tōng)協會執行會長(cháng)鐵犁，安徽省酒類流通(tōng)協會常務副會長(cháng)李俊，四川省酒類流通(tōng)協會常務副秘書(shū)長(cháng)朱心明(míng)，湖南(nán)省酒業協會副秘書(shū)長(cháng)、白酒分(fēn)會秘書(shū)長(cháng)郝哲兵(bīng)，貴州省仁懷市酒業協會常務副會長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)劉幫濤，貴州省仁懷市酒業協會副秘書(shū)長(cháng)楊必剛、張小波，貴州省集善公益慈善聯合會執行秘書(shū)長(cháng)張恩郡等領導出席活動。
仁懷市委常委、宣傳部部長(cháng)、統戰部部長(cháng)程雯，貴州仁懷經濟開發區(qū)（仁懷名酒工業園區(qū)）黨工委委員(yuán)、紀檢監察工委書(shū)記李益，仁懷市壇廠街(jiē)道辦事處黨工委書(shū)記周燚，仁懷市工業和(hé)商務局副局長(cháng)張光(guāng)永，仁懷市文化(huà)旅遊局副局長(cháng)龐靜等仁懷市有關領導出席活動。
出席活動的(de)專家學者有貴州大(dà)學釀酒與食品工程學院院長(cháng)、貴州省發酵工程與生物(wù)制藥重點實驗室主任邱樹毅，四川大(dà)學錦江學院白酒學院院長(cháng)張文學，著名營銷策劃專家、北(běi)京正醫堂戰略咨詢機構董事長(cháng)楊光(guāng)，貴州省酒類産品質量檢驗檢測院（仁懷國家酒檢中心）技術負責人(rén)、正高(gāo)級工程師陳仁遠(yuǎn)，貴州省酒類産品質量檢驗檢測院（仁懷國家灑檢中心）質量負責人(rén)/高(gāo)級工程師徐興江，中國白酒工藝大(dà)師陳孟強，茅台酒股份有限公司原副總工程師、釀酒高(gāo)級工程師陳興希，醬香酒釀酒大(dà)師、黔酒工匠(jiàng)蔡天虹，勾調品評/釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠(jiàng)馮小甯，高(gāo)級勾兌/釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠(jiàng)付宇豪，中國酒都·醬香酒匠(jiàng)陳佐林(lín)等。
貴州省白酒企業商會會長(cháng)、貴州釣魚台國賓酒業有限公司總經理(lǐ)丁遠(yuǎn)懷，貴州國台酒業集團股份有限公司黨委書(shū)記、總經理(lǐ)張春新，貴州懷莊酒業集團董事長(cháng)陳果、總經理(lǐ)陳啓龍、懷莊核心品牌總經理(lǐ)熊堂乾及其他(tā)中國醬香白酒核心産區(qū)（仁懷）十大(dà)名酒、中國醬香白酒核心産區(qū)（仁懷）十大(dà)推薦酒等企業代表出席。
在這(zhè)場(chǎng)盛會上，全體行業人(rén)爲貴州懷莊酒業40年再出發的(de)新征程建言獻策。
1983年，世居仁懷茅台德莊的(de)陳氏賢裔陳果、陳紹松兄弟(dì)，在德莊村(cūn)的(de)赤水(shuǐ)河(hé)邊修建酒廠，因廠址在仁懷縣中華鄉德莊村(cūn)（今茅台鎮太坪村(cūn)），便取名仁懷縣中華鄉懷莊制酒廠，當時(shí)共有兩間廠房(fáng)、12口窖池，懷莊酒便是從這(zhè)裏開始啓程。
一路走來(lái)，貴州懷莊酒業經曆頗豐，收獲也(yě)頗豐。2003年其落業茅台鎮懷莊路009号，2006年組建懷莊酒業集團公司，全稱貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司。
中國酒類流通(tōng)協會會長(cháng)王新國說到，近年來(lái)，爲促進醬香白酒的(de)發展，貴州出台了(le)很多(duō)利好政策。仁懷擁有生産醬酒得(de)天獨厚的(de)自然資源環境和(hé)微生态，以及醬酒傳統工藝，在中國白酒産業具有不可(kě)複制的(de)發展優勢。白酒産業的(de)發展離不開産業鏈上下(xià)遊所有企業的(de)共同努力，貴州懷莊酒業作爲茅台鎮成立較早的(de)一批民營企業，爲同行企業樹立了(le)榜樣，爲醬香白酒核心産區(qū)的(de)生态起到了(le)積極的(de)示範作用(yòng)。
中國酒類流通(tōng)協會常務副會長(cháng)劉員(yuán)表示，仁懷是得(de)天獨厚的(de)醬香白酒核心産區(qū)。近年來(lái)，仁懷聚焦世界醬香白酒核心産區(qū)建設，取得(de)了(le)豐碩成果。貴州懷莊酒業誕辰40周年，懷莊核心品牌緻力于高(gāo)質量發展，踐行傳承與創新理(lǐ)念。站在40周年的(de)新起點上，貴州懷莊酒業一定會跨越發展、再攀高(gāo)峰、創造曆史。
貴州省仁懷市酒業協會副秘書(shū)長(cháng)楊必剛認爲，仁懷産區(qū)醬酒企業衆多(duō)，但建廠40年的(de)并不多(duō)見，貴州懷莊酒業是仁懷存在較早的(de)企業，見證了(le)仁懷酒業40年的(de)跌宕起伏和(hé)勇毅前行，舉辦此次大(dà)會，就是要凝聚各方智慧，謀劃新的(de)篇章(zhāng)，探尋新的(de)路子，實現新的(de)發展。
貴州仁懷經濟開發區(qū)（仁懷名酒工業園區(qū)）黨工委委員(yuán)、紀檢監察工委書(shū)記李益表示，貴州懷莊酒業作爲仁懷發展得(de)較早得(de)民營企業之一和(hé)地方頭部酒企，始終立足産品，聚焦産業，一路探索和(hé)堅守、擔當和(hé)創造、傳承和(hé)傳播，用(yòng)匠(jiàng)心、标準、品質、品牌釀造了(le)這(zhè)一瓶好酒。同時(shí)，積極支持白酒産業工作治理(lǐ)，推動産業轉型升級，爲仁懷市的(de)白酒産業高(gāo)質量發展做(zuò)出了(le)積極的(de)貢獻。
懷莊酒業的(de)此次封藏有何不同？
論壇上，貴州省仁懷市酒業協會副秘書(shū)長(cháng)張小波宣讀貴州懷莊酒業封藏認證。
此次貴州懷莊酒業的(de)封藏儀式于傳統封藏文化(huà)節不同，貴州懷莊酒業打破常規，用(yòng)封藏成品酒的(de)方式重新定義封藏，賦能醬酒的(de)高(gāo)質量發展，以極緻的(de)體驗鏈接消費者，用(yòng)超高(gāo)的(de)金融屬性回報投資者，這(zhè)也(yě)使得(de)懷莊酒業此次封藏的(de)酒具有了(le)更多(duō)價值。
此次封藏的(de)酒是貴州懷莊酒業陳氏兄弟(dì)創立酒廠初心不改的(de)美(měi)好見證，是懷莊近40年匠(jiàng)心的(de)堅守，和(hé)美(měi)好品質的(de)體現。
從品質來(lái)看，此次封藏的(de)成品酒是懷莊酒創始之魂，在2021年9月(yuè)的(de)專家品評會上，懷莊酒創始之魂獲專家們的(de)一緻認可(kě)。2022年5月(yuè)，懷莊酒創始之魂在仁懷市組織開展的(de)十大(dà)名酒評選中獲選“中國醬酒白酒核心産區(qū)（仁懷）十大(dà)名酒”。自上市以來(lái)，懷莊酒創始之魂榮譽滿載，這(zhè)些都是其高(gāo)品質的(de)有力證明(míng)。
從稀缺價值來(lái)看，醬酒本就是稀缺的(de)代名詞，貴州懷莊酒業此次封藏老酒，這(zhè)在業内本就不多(duō)見，且限量10萬瓶，這(zhè)無疑讓産品更具稀缺屬性。
從封藏價值來(lái)看，此次貴州懷莊酒業的(de)封藏價值是具象化(huà)的(de)，由貴州懷莊酒業提供封藏資金，持續三年儲存，不讓客戶承擔倉儲物(wù)流成本，運用(yòng)NFC技術，立體三維碼等先進的(de)産品溯源系統，同時(shí)在行業專家及官方平台的(de)監督下(xià)，通(tōng)過遵義市法信公證處公證、仁懷市酒業協會認證，保真、保值、保價。
老字号不斷煥發新生機
貴州懷莊酒業集團董事長(cháng)陳果強調，在今後貴州懷莊酒業發展的(de)過程中，會積極的(de)回饋社會，在發展過程中勇于承擔社會責任，将主要堅持聚焦做(zuò)好三件事，即促進就業、堅持公益、增加國家财政收入。
貴州懷莊酒業集團總經理(lǐ)陳啓龍表示，懷莊酒業未來(lái)将繼續以高(gāo)質量發展爲統攬，堅持“黨建引領，适度規模，做(zuò)精企業，做(zuò)強品牌”，進一步“聚焦高(gāo)端産品、聚焦核心品牌、聚焦核心市場(chǎng)、聚焦人(rén)才隊伍培養、聚焦文化(huà)懷莊建設”，将懷莊打造爲文化(huà)深厚、品牌有力彰顯的(de)中華老字号企業，推動中國醬香白酒核心産區(qū)（仁懷）白酒産業高(gāo)質量發展，爲中國酒業高(gāo)質量發展積極貢獻懷莊力量。
貴州懷莊酒業至今已走過了(le)40年的(de)曆程，是實打實的(de)貴州老字号企業，始終堅定不移的(de)堅定著(zhe)醬酒的(de)長(cháng)期主義與品質主義。
那麽，貴州懷莊酒業是靠什(shén)麽走過了(le)40年，并不斷煥發新的(de)生機？
從産能來(lái)看，目前貴州懷莊酒業兩大(dà)釀酒生産基地年産優質大(dà)曲醬香酒5000餘噸，老酒庫存長(cháng)期保持在2萬噸以上。
從品質來(lái)看，貴州懷莊酒業地處中國醬酒核心産區(qū)，享有得(de)天獨厚的(de)釀酒自然環境和(hé)微生态環境，且釀造嚴格遵循12987工藝，産品品質上乘。
從榮譽來(lái)看，在40年的(de)發展過程中，貴州懷莊酒業獲得(de)了(le)多(duō)項榮譽。2022年3月(yuè)獲世界十大(dà)烈酒“遵義産區(qū)第六屆紅高(gāo)粱獎”評選的(de)“推薦品牌獎”；2022年5月(yuè)獲中國醬香白酒核心産區(qū)(仁懷)“十大(dà)名酒；2022年6月(yuè)中國醬酒新勢力高(gāo)峰論壇“商務價值典範品牌”；2022年11月(yuè)榮獲年度華樽杯“貴州産區(qū)匠(jiàng)心品牌”；2022年11月(yuè)上榜第十四屆“華樽杯”酒類品牌價值200強,“品牌估值142.58億”；2023年2月(yuè)榮獲第三屆酒業青雲獎“年度高(gāo)端産品。
時(shí)至今日，貴州懷莊酒業已榮獲國家（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅台鎮表彰近400多(duō)次。
活動現場(chǎng)，中國酒業協會常務理(lǐ)事、著名營銷咨詢專家、海納咨詢機構董事長(cháng)呂鹹遜作了(le)主題爲“原産區(qū)價值彰顯 主産區(qū)乘勢而上——中國醬香白酒核心産區(qū)高(gāo)質量發展六大(dà)建議(yì)”的(de)主旨演講，從品質、品牌、營銷、市場(chǎng)、運營和(hé)文化(huà)幾個(gè)方面表達了(le)對(duì)貴州懷莊酒業未來(lái)的(de)看好。
貴州省白酒企業商會會長(cháng)、貴州釣魚台國賓酒業有限公司總經理(lǐ)丁遠(yuǎn)懷分(fēn)享了(le)自身和(hé)貴州懷莊酒業自成立以來(lái)的(de)故事。丁遠(yuǎn)懷的(de)發言生動形象，令人(rén)印象深刻。他(tā)說自己與懷莊的(de)陳氏兄弟(dì)都是仁懷最早一批做(zuò)酒的(de)民營企業家。他(tā)說，傳承和(hé)創新是高(gāo)質量發展的(de)必然要求，“把企業做(zuò)得(de)更好，對(duì)地方更有貢獻，員(yuán)工有獲得(de)感，消費者有良好的(de)評價和(hé)口碑，自己得(de)問心無愧，這(zhè)就是高(gāo)質量發展”。
貴州國台酒業集團股份有限公司黨委書(shū)記、總經理(lǐ)張春新作了(le)《以“七心”敬未來(lái) 産區(qū)齊心助力高(gāo)質量發展》主旨演講。張春新認爲，從未來(lái)十年、幾十年的(de)長(cháng)周期看，現在的(de)少就是未來(lái)的(de)多(duō)，現在的(de)慢(màn)就是未來(lái)的(de)快(kuài)。隻要是好酒，當下(xià)少賣點，未來(lái)更值錢。好産能是财富、是未來(lái)，即便未來(lái)幾年産能的(de)充分(fēn)釋放，優質産能仍是不可(kě)多(duō)得(de)的(de)稀缺資源和(hé)長(cháng)遠(yuǎn)發展的(de)重要支撐。
活動現場(chǎng)，中國食品工業協會副會長(cháng)王遵，中國酒業協會名酒收藏委員(yuán)會秘書(shū)長(cháng)劉海坡，中國收藏家協會煙(yān)酒茶藝收藏委員(yuán)會會長(cháng)、中國收藏家協會副秘書(shū)長(cháng)王邦華，貴州省釀酒工業協會理(lǐ)事長(cháng)黃(huáng)平，貴州大(dà)學釀酒與食品工程學院院長(cháng)、貴州省發酵工程與生物(wù)制藥重點實驗室主任邱樹毅，四川省酒類流通(tōng)協會執行會長(cháng)鐵犁，四川大(dà)學錦江學院白酒學院院長(cháng)張文學，貴州懷莊酒業集團董事長(cháng)陳果，中國白酒工藝大(dà)師陳孟強參加平行論壇，著名營銷策劃專家、北(běi)京正醫堂戰略咨詢機構董事長(cháng)楊光(guāng)主持論壇，九位嘉賓展開了(le)精彩分(fēn)享，爲大(dà)家帶來(lái)了(le)一場(chǎng)醬酒文化(huà)傳承、創新與高(gāo)質量發展的(de)聽(tīng)覺盛宴和(hé)頭腦(nǎo)風暴。
站在以往的(de)榮譽和(hé)成績上，40年再出發的(de)貴州懷莊酒業不斷煥發出新的(de)生機與活力，在走向下(xià)一個(gè)40年的(de)新征程上，貴州懷莊酒業将集合各方力量，持續增大(dà)品牌影(yǐng)響力，進一步推進懷莊酒業的(de)高(gāo)質量發展。